Tendance : La crise perdure, depuis plus de quinze jours. Les prix ont très légèrement remonté en région PACA, mais restent à de bas niveaux pour la saison, malgré de plus faibles apports.
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Perspective : L’offre sera stable, voire un peu plus limitée, suite aux arrachages (dûs aux bas prix), tandis que le soleil devrait largement s’imposer sur l’Hexagone. De quoi activer la demande. En théorie...