C’est une remarquable opération de développement local menée dans un pays africain : presque un cas d’école en termes de relations Nord-Sud initié par quelques paysans du Nord-Pas-de-Calais (notamment Jacques Delattre) et ceux de Guinée. Elle est appuyée par trois entreprises régionales (Huchette Cap Gris-Nez, Jams et Unéal), une école (Savy-Berlette) et soutenue par l’AFDI AFDI : Agriculteurs Français et Développement International.. Une opération de développement dont la pomme de terre est le dénominateur commun, une sorte de trait d’union entre des hommes qui ont cru au projet dès le départ, mais basée sur des relations économiques.
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Tout commence en 1990 dans la contrée du Fouta Djallon, située au centre du pays. Moussa Para Diallo, président de “la fédération des paysans du Fouta”, sorte de coopérative locale, demande de tester quatre variétés à la Sica Plants du Cap Gris Nez (aujourd’hui Huchette Cap Gris Nez). Productrice de riz, d’arachides et d’oignons, la région ne produisait pas de pommes de terre. Jacques Delattre, agriculteur à Audinghen (Pas-de-Calais), fait envoyer 175 kg de plants en Guinée. Depuis, un container de 500 t part chaque année en Guinée. Avec 12 000 t produites par 19 000 agriculteurs du Fouta, le pays est devenu, depuis deux ans, exportateur de pommes de terre vers le Mali, Sénégal et Sierra Leone.
