Dix agriculteurs ont créé l’association Graines de Terroir.com pour vendre leurs produits via Internet. , tout en restant en circuit court.
Afin de toucher une nouvelle clientèle qui ne fréquente pas forcément les marchés et ne connait pas les producteurs vendant à la ferme en direct, Internet est un outil bien utile. C’est ce que s’est dit une dizaine de producteurs bio du Tarn-et-Garonne qui se sont regroupés au sein de l’association Graines de Terroir.com en juin dernier. Le temps de créer un site (www.grainesdeterroir.com) et de s’organiser pour la livraison des paniers, ils ont débuté la commercialisation de leurs produits fin novembre. Chaque agriculteur ayant sa propre spécialité, le choix est varié et va du fromage de chèvre aux plantes aromatiques, en passant par la viande (bœuf, veau, agneau), le vin (rouge et rosé), les fruits et légumes de saisons, le pain, la farine, le lait de vache, les jus de fruits et les yaourts.
« Notre objectif est aussi de favoriser l’installation de jeunes agriculteurs dans des secteurs où nous manquons de produits, comme les poulets, les œufs ou les fruits bio,confie Nicolas Régnier, salarié de l’association. Nous avons pour l’instant une trentaine de clients réguliers qui commandent toutes les semaines, mais il en faudrait une centaine pour faire tourner l’association. »
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Les clients peuvent passer commande jusqu’au mardi soir, puis vont retirer leur panier dans l’un des six points de dépôt du secteur, le vendredi de 17 h à 19 h. Le paiement se fait en direct au moment du retrait de la commande, mais ne peut pas se faire en ligne. Aucun engagement de durée, ni minimum d’achats n’est imposé. « Nous gardons volontairement deux jours, entre la commande et la livraison, pour permettre aux producteurs de planifier le ramassage des légumes ou l’abattage des animaux », précise Nicolas Régnier.
Une organisation à créer
L’objectif étant de favoriser les circuits courts, l’association veut augmenter le nombre de lieux de retrait afin de permettre au plus grand nombre de bénéficier de produits locaux, mais aussi pour « créer un lien social indispensable au développement d'une économie de proximité solidaire ». Elle ne compte pas pour autant s’installer au-delà de Montauban, où la concentration de la clientèle potentielle est forte. Enfin, elle veut encourager le covoiturage entre clients pour la récupération des paniers et propose sur son site une carte « anonyme » des sites où ceux-ci sont domiciliés, afin que les nouveaux venus puissent prendre contact et s’organiser.
