La semaine 18 s'annonce encore compliquée pour le commerce des fruits et légumes de saison, avec la perte d'une journée de ventes et un développement attendu des productions.
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De ce fait, et même si un petit regain d'activité est envisageable en sortie du week-end, les opérateurs craignent un alourdissement du marché, en fin de semaine, susceptible de peser sur les niveaux de prix. Les campagnes d'hiver – du chou-fleur, de l'endive, de la pomme, de la poire, du kiwi... – vont poursuivre leur déclin saisonnier.
