Conservation : La campagne se termine. Au final, Elle aura été moins défavorable que prévu, surtout au niveau de la qualité. Les cours, certes inférieurs à ceux de 2007, ont conservé un niveau de saison.
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Primeur : Le ralentissement des arrachages, avec la pluie, permet une bonne tenue des prix. Une reprise de l’offre est probable, d’ici à la fin de la semaine. Cela risque d’entraîner un recul des cours.
