Le produit national est bien positionné. Près de 45 % des offres de vrac en GMS sont françaises, ce qui est supérieur aux années précédentes. La Nouvelle-Zélande est désormais en perte de vitesse, et l’Italie est surtout très concurrentielle sur les petits calibres (en barquette) et à l’export. Le manque de dynamisme est donc à mettre essentiellement sur le compte de la faible demande. Une situation somme toute assez habituelle en décembre.

Arrivages à Rungis (S 48) : 133,5 t dont 84,3 t d’import (Semmaris)

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