L'un des objectifs de l'AOPn Fraise sera de construire une charte de production, du plant à l'expédition. La culture du plant ayant un impact sur la conduite de la culture, les producteurs espèrent diminuer l'usage des phytos. Cette charte intégrera le plan d'autocontrôle des résidus. En 2014, les résultats sont bons (0 dépassement LMR, 0 pesticide non autorisé, substances actives retrouvées uniquement contre l'oïdium et les pucerons).
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