Tendance : Lourd en début de semaine 31, le marché a retrouvé un meilleur écoulement par la suite, grâce à une météo assez favorable et à une réduction de près de 10 % des apports nationaux.
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Perspective : Le commerce devrait conserver sa (relative) fluidité. L’offre pourrait être un peu plus modérée (dans le Val de Loire notamment) et permettre une stabilisation des prix (voire une hausse ?).
