Tendance : Le marché est principalement axé sur la Reine Claude dorée et la Président. Les prix restent élevés et nettement supérieurs à ceux des années passées, en raison du déficit de production.
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Perspective : La faible pression de l’offre devrait permettre aux opérateurs de maintenir des prix élevés (le cours moyen de la Reine Claude est actuellement supérieur de 150 % à celui de 2007...).
