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15 - L'Union du Cantal

Description
Suivez toutes les actualités digitales de l'Union du Cantal dédiées à l'ensemble des actualités locales et du monde rural du département du Cantal : économie agricole et société, élevage, machinisme, terroir et territoire, Fromages, AOP cantal, AOP salers... Gestion et réglementation, cultures et vigne...
Gaec entre époux : une avancée dans la reconnaissance des actifs encore imparfaite.
Gaec : 50 ans et toujours pas l’assurance de transparence
Une motion de Gaec et Sociétés pour l’application du principe fondateur des Gaec : la transparence.
Premier semestre 2012 tendu avant un retournement de tendance
L’activité des entreprises cantaliennes et auvergnates a été dynamique en 2011 avant un essoufflement…
François Hollande en meeting dans le Cantal
François Hollande en meeting dans le Cantal
Le candidat PS à la présidentielle devrait tenir un meeting à Aurillac le 22 mars.
Vols de voiture : un risque infime dans le Cantal
Vols de voiture : un risque infime dans le Cantal
Avec 5 500 véhicules volés en 2011 selon l’Observatoire national de la délinquance, soit 4,7 vols pour 1 000…
Cirque de Mandailles : la Fdane Cantal ne veut pas d’un “massacre”
Cirque de Mandailles : la Fdane Cantal ne veut pas d’un “massacre”
“Sous couvert de tourisme de pleine nature, le cirque de Mandailles va de fait être complètement massacré…
Gaec entre époux : un décret toujours en souffrance
Gaec entre époux : un décret toujours en souffrance
Le président de la FNSEA et de celui de Gaec et sociétés ont écrit le 23 février conjointement au ministre de…
Pour rester dans une bio éthique et limiter la concurrence étrangère, les circuits courts sont à favoriser, selon les producteurs.
Consommer bio, c’est bien... S’assurer d’un approvisionnement local, c’est mieux
Lait, viande, fruits et légumes et même céréales : les producteurs biologiques du Cantal de l’association Bio…
Comme chaque année, des centaines de milliers de visiteurs sont venus au Salon de l’agriculture.
Le Salon de l’agriculture, rencontre annuelle entre ruraux et urbains
Le Salon de l’agriculture de Paris offre l’opportunité d’explorer les différents métiers de la terre et de…
Retraité de l’Éducation nationale, André Forestier a réalisé la première étape d’un travail de recherche sur la vie des poilus du Cantal.
L’épopée héroïque des Poilus cantaliens du 339e régiment d’infanterie
André Forestier s’est pris de passion pour une frange de l’Histoire qu’a vécue son grand-père : celle de ces…
Bruno Le Maire demande à Lactalis de “jouer le jeu” des contrats
Bruno Le Maire demande à Lactalis de “jouer le jeu” des contrats
Comme en réponse à la délégation de responsables agricoles cantaliens reçus lundi par les conseillers du…
Laurent Wauquiez annonce  une nouvelle licence pro à Aurillac
Laurent Wauquiez annonce une nouvelle licence pro à Aurillac
Laurent Wauquiez, ministre de l’Enseignement supérieur et de la Recherche, a annoncé lundi la création de la…
Du producteur au transformateur : près de 2 300 opérateurs contrôlés en trois ans.
Jamais une appellation ne s’est donnée autant d’exigences de qualité
La filière de l’appellation vient d’achever une vaste campagne de contrôles au cours de laquelle 100 % des…
L’assemblée générale, un temps fort de la vie des clubs et toujours très suivie.
Trouver de nouvelles activités et du sang neuf à tous les niveaux
La fédération des Aînés ruraux du Cantal tenait vendredi son assemblée générale à Saint-Flour. Le président…
Les membres de l’APF Cantal restent vigilants sur les améliorations à apporter dans les communes.
Hormis Aurillac, le Cantal reste peu accessible
L’Association des paralysés de France vient de rendre public son baromètre de l’accessibilité des préfectures…
Levée partielle des barrières de dégel dans le Cantal
Levée partielle des barrières de dégel dans le Cantal
Au vu des résultats favorables des mesures de portance de certaines routes, la levée des barrières de dégel a…
Guide Michelin : Serge Vieira décroche une seconde étoile
Guide Michelin : Serge Vieira décroche une seconde étoile
La rumeur allait bon train ces dernières semaines, lundi c’est devenu officiel : le chef Serge Vieira…
Lactalis : Croatie - Cantal même combat ?
Lactalis : Croatie - Cantal même combat ?
Des producteurs de lait croates ont bloqué le 22 février la principale artère de Zagreb pour protester contre…
Montbéliardes et prim'holstein : les Cantaliens dans le Top 6 au Sia
Montbéliardes et prim'holstein : les Cantaliens dans le Top 6 au Sia
Montbéliardes et prim’holstein : les Cantaliens dans le Top 6 Pas de prix de championne cette année au…
AOP fromagères : FDSEA et JA haussent le ton
AOP fromagères : FDSEA et JA haussent le ton
Dans un communiqué diffusé ce lundi les deux syndicats agricoles FDSEA et Jeunes agriculteurs déplorent “le…
Producteurs de Lactalis :  “Ne pas s’affoler !”
Producteurs de Lactalis : “Ne pas s’affoler !”
Suite au courrier adressé par Lactalis aux producteurs n’ayant pas signé sa seconde version de contrat et…
Producteurs et entreprises n’ont plus que deux semaines pour arriver à une position commune sur le futur mécanisme de valorisation des AOP fromagères d’Auvergne.
Blocages philosophiques au pays des AOP d’Auvergne
Alors que l’AOP cantal s’apprête à fêter les cinq ans de son nouveau décret, le principe d’une valorisation…
Malgré la probable stabilité des effectifs des élèves du primaire, l’encadrement scolaire sera revu à la baisse en 2012.
Le Cantal se passera de onze postes à la prochaine rentrée scolaire
Le Conseil départemental de l’Éducation nationale a rendu son verdict le 17 février. Dans le premier degré,…
Qualifiée de dossier de l’année 2012 : la mise en place d’une filière de génisses jeunes (18 mois) pour approvisionner les rayons de la GMS.
Éleveurs du pays vert : la “machine est repartie”
Avec une collecte en hausse de près de 10 % sur 2010-2011, les Éleveurs du pays vert retrouvent une dynamique…
Immersion russe dans le bassin limousin
Immersion russe dans le bassin limousin
Une délégation russe de spécialistes de l’élevage s’est rendue la semaine dernière dans le Limousin afin d’…
"Mort" provisoire du ministère de l’Environnement
"Mort" provisoire du ministère de l’Environnement
Nathalie Kosciusko-Morizet a annoncé sa démission du ministère de l’Ecologie sur Twitter le 20 février. Celle…
Inauguration sous des températures polaires d’un relais Orange 3G qui dessert notamment les communes de Prunet et Teissières.
Le PDG d’Orange se réconcilie avec la “Mamie du Cantal” et ses petits-enfants
Stéphane Richard, le PDG de France-télécom Orange était dans le Cantal lundi. Histoire de dégeler les…
État actuel des contaminations confirmées dans le Nord de la France.
Un nouveau venu sur la scène sanitaire
Le point sur le virus de Schmallenberg qui vient de faire son apparition dans les élevages européens.
Benoît Serre, Adrien Alet et Bérénice Schouwey : “Les agriculteurs en difficultés sont prêts à tout sacrifier pour continuer d’exploiter”.
Pour que redressement ne sonne pas avec liquidation
Des élèves de l’IUT d’Aurillac veulent dédiaboliser les procédures judiciaires auprès des exploitants en…
Le PDG d’Orange dans  le Cantal pour amadouer  la “mamie du Cantal”
Le PDG d’Orange dans le Cantal pour amadouer la “mamie du Cantal”
C’est le genre d’invitations qui ne se refuse pas : après ses propos malheureux sur la “mamie du Cantal” qui…
Le président du Conseil général et le recteur d’Académie partagent la même détermination à moderniser l’enseignement.
Rectorat et Conseil général incitent les collèges à passer à l’ère numérique
Que l’élève retrouve chez lui exactement ce qu’il a fait en classe, tel est le progrès rendu possible grâce à…
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