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Économie & société

Jean-Luc Petitrenaud entouré de Christian Vabret, Régis Marcon, André Bouyssou, Vincent Descoeur, Pierre Arditi et Thierry Perbet.
Une “carte postale gourmande” dans le Cantal
Le chroniqueur gastronomique Jean-Luc Petitrenaud vient de tourner dans le Cantal l’une de ses émissions…
La première Une du Paysan du Cantal en 1946.
Du Paysan à L´Union du Cantal
"L´Union du Cantal" fête son 60e anniversaire. C´est en effet le 3 mars 1946 que paraissait le premier numéro…
Le Cantal séduit et étonne au Salon de l´agriculture
Le Cantal séduit et étonne au Salon de l´agriculture
L´Espace Cantal a connu un vif succès auprès des visiteurs du Salon international de l´agriculture, à Paris.…
Picardie et Turbulent remportent le concours salers à Paris
Picardie et Turbulent remportent le concours salers à Paris
Le Gaec Brihat (Saint-Saturnin) et Daniel Cambon (Saint-Bonnet) sont revenus de Paris avec les deux grands…
Le ministre réaffirme son soutien à l´agriculture de montagne
Le ministre réaffirme son soutien à l´agriculture de montagne
En visite dans le Cantal, Dominique Bussereau s´est efforcé de répondre aux inquiétudes des agriculteurs en…
L´agriculture fait les frais de l´explosion des populations de cervidés
L´agriculture fait les frais de l´explosion des populations de cervidés
L´explosion des populations de cervidés en plusieurs points du département devient insupportable pour les…
L´association interconsulaire change de nom et de président
L´association interconsulaire change de nom et de président
Christian Vabret succède à Bernard Bouniol à la présidence de l´association interconsulaire, qui va aussi…
Le théâtre, forum agricole
Le théâtre, forum agricole
Après les visites d´exploitation, des agriculteurs des cantons de Mauriac, Pleaux et Salers ont choisi de…
L´avenir du deuxième pilier inquiète les agriculteurs
L´avenir du deuxième pilier inquiète les agriculteurs
Le monde agricole s´inquiète du devenir des aides européennes. Les responsables auvergnats de la FRSEA et des…
Des Relais-Poste peuvent être installés chez les artisans
Des Relais-Poste peuvent être installés chez les artisans
Les artisans qui le souhaitent recevront une rémunération et une formation pour l´accueil d´un relais Poste.…
Le titre de "Coach Cantal 2006" décerné à la société Prieur
Le titre de "Coach Cantal 2006" décerné à la société Prieur
L´entreprise Prieur, qui fabrique des meubles de cuisine et de salle de bain à Vic-sur-Cère, où elle emploie…
Seulement trois coopératives ont voté le projet de fusion
Seulement trois coopératives ont voté le projet de fusion
Seulement trois parmi les six coopératives laitières de la Planèze qui envisageaient de se regrouper se…
Les Eleveurs du pays vert et Centre-Lait ont décidé de se regrouper
Les Eleveurs du pays vert et Centre-Lait ont décidé de se regrouper
Les groupes Centre-Lait et Eleveurs du pays vert vont se regrouper au sein d´une même union de coopératives…
Une belle démonstration de la solidarité paysanne
Une belle démonstration de la solidarité paysanne
Une opération de solidarité, montée par une Cuma, a permis de livrer 20 tonnes de paille et de foin à un…
Le rapporteur défend son budget
Le rapporteur défend son budget
Devant la session de la Chambre d´agriculture, le député Alain Marleix s´est employé à lever les inquiétudes…
Les plastiques agricoles recyclés en sacs poubelle en Aveyron
Les plastiques agricoles recyclés en sacs poubelle en Aveyron
Le Cantal a la chance d´avoir à ses portes une des rares entreprises de retraitementdes plastiques agricoles…
Des agriculteurs qui apprennent à produire leur propre carburant
Des agriculteurs qui apprennent à produire leur propre carburant
Une formation proposée par la Chambre d´agriculture prouve qu´il est désormais possible et avantageux de…
Les solutions pour maintenir des producteurs après 2010
Les solutions pour maintenir des producteurs après 2010
Une enquête riche en enseignements pour l´avenir de la production laitière dans le Cantal.
Six coopératives envisagent la fusion pour éviter leur disparition
Six coopératives envisagent la fusion pour éviter leur disparition
Six coopératives laitières de la Planèze vont soumettre dans les prochains jours à leurs adhérents un projet…
Le principe de précaution génère une inquiétude irrationnelle
Le principe de précaution génère une inquiétude irrationnelle
Même si aucun cas de la maladie qui touche la volaille n´est avéré en France, des premières dispositions de…
L´Afssa ne condamne pas l´usage de la gerle en bois
L´Afssa ne condamne pas l´usage de la gerle en bois
L´Afssa a rendu des avis très attendus par la filière AOC salers : en particulier, l´Agence estime que le…
Retour à la terre au féminin
Retour à la terre au féminin
La passion des animaux, l´envie de vivre dans le Cantal, et une part de hasard, ou de chance, ont conduit…
La complexe mise en oeuvre du découplage des aides
La complexe mise en oeuvre du découplage des aides
7 200 agriculteurs ou anciens agriculteurs viennent de recevoir les imprimés qui vont permettre d´activer dès…
Le succès du bois-énergie devance l´approvisionnement
Le succès du bois-énergie devance l´approvisionnement
Face à une demande croissante, il y a une véritable opportunité à organiser la filière bois pour fournir les…
Une réorganisation des services publics en milieu rural plus concertée
Une réorganisation des services publics en milieu rural plus concertée
Le préfet lance une concertation auprès des populations rurales avant d´envisager une restructuration des…
La hausse des prix des carburants pèse sur l´activité économique
La hausse des prix des carburants pèse sur l´activité économique
Les prix flambent à la pompe, le fioul domestique a pris 61 % depuis début 2004. Les conséquences sont…
Les Cuma s´inventent de nouveaux métiers
Les Cuma s´inventent de nouveaux métiers
Baisse des aides publiques, équipement des exploitations : les Coopératives d´utilisation de matériel…
Des chasseurs garants de la bonne gestion du gibier
Des chasseurs garants de la bonne gestion du gibier
La nouvelle saison de chasse s´ouvre plutôt sous de bons auspices dans le Cantal. Le gibier est varié et…
Sécheresse et prix du lait : le ton monte dans les campagnes
Sécheresse et prix du lait : le ton monte dans les campagnes
La rentrée syndicale est chaude : FDSEA et JA sont décidés à aller au bras de fer avec les entreprises sur le…
L´usage de l´eau limité face à l´aggravation de la sécheresse
L´usage de l´eau limité face à l´aggravation de la sécheresse
Le déficit pluviométrique préoccupant a conduit la préfecture à limiter provisoirement l´utilisation de l´eau…
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