Acquis pour par trois jeunes éleveurs du Cantal, le jeune taureau a fait ses premiers pas sur un ring à Saint…
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Avec le "guide des bonnes pratiques d´affinage", le Syndicat du fromage saint-nectaire veut aller encore plus…
Face notamment à la baisse de la consommation de lait, l´agriculture biologique attend beaucoup des aides…
Plus de 800 personnes ont manifesté samedi 12 mars à Aurillac pour dénoncer les suppressions de postes et…
La nouvelle marque "Boeuf de montagne" a été officiellement présentée mercredi 2 mars au Salon de l…
Le projet de cahier des charges de l´AOC cantal devrait être examiné par le CNPL le 24 mars. Le Comité…
Les assemblées générales des caisses locales démarrent. L´occasion pour le président Janot de préciser le…
Le Cantal s´est taillé cette année une place importante au coeur du Salon de l´agriculture. Pour aller au…
Le salariat en agriculture véhicule une mauvaise image, aujourd´hui injustifiée. Face aux besoins croissants…
Les Jeunes agriculteurs ont présenté une solution pour préserver les avantages liés à la forme sociétaire…
53,27 % des 28 662 électeurs cantaliens appelés à voter dans le cadre des élections à la MSA ont participé au…
Une unité de production de steak haché a ouvert fin 2004 sur le site du Pôle viande d´Aurillac. Elle…
Le départ d´un associé au sein d´un Gaec se prépare. A Saint-Cernin, on l´a bien compris.
Les éleveurs français de bovins devront faire avec les importations de viande en provenance des pays d…
Le Forum pour l´agriculture raisonnée respectueuse de l´environnement a ouvert une antenne départementale.…
Le chantier du scénoparc Io vient d´être inauguré à Valette avec comme objectif l´ouverture en avril 2006. 80…
Le préfet vient d´annoncer qu´il signera l´arrêté d´autorisation d´extension de la porcherie de Marchastel,…
A la faveur d´une extension de la zone de l´AOC laguiole, les producteurs de la coopérative de Maurines ont…
Ils ne sont pas de la même famille mais travaillent sur une même exploitation. Ils ont constitué un Gaec pour…
Le Cantal, plutôt en avance sur l´internet à haut débit en milieu rural, veut rattraper son retard en matière…
Le débat sur la porcherie de Marchastel a alimenté les débats du 59e congrès de la Fdsea à Mauriac, qui a…
Les acteurs de l´agroalimentaire, du tourisme et du développement cantalien se sont retrouvés à Paris pour…
La commission nationale a donné un avis favorable à la demande d´agrément de l´Adeca. Un soulagement après…
Le comité départemental du tourisme ouvre un site internet sur la randonnée. Avec l´espoir de susciter le…
Malgré les difficultés rencontrées cet été par la filière, les producteurs ont participé en nombre vendredi…
Le tourisme équestre a de plus en plus la cote dans le département. A l´image de Tristan Gracient, les…
Les premières vaches destinées à alimenter la filière salers Label rouge ont été abattues le 3 novembre à…
Après l´avèze et le miel, c´est au tour de la viande salers de bénéficier de la marque "Parc régional des…
La première promotion 2004 à la station d´évaluation de Sansac-Veinazès est moins fournie que l´an dernier…
En bloquant plusieurs sites pétroliers, les Jeunes agriculteurs ont voulu attirer l´attention des pouvoirs…
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