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volailles

Olivier Mevel est enseignant maître de conférences à l’université de Bretagne occidentale en sciences de gestion, commerce, logistique et distribution. Il est aussi ...
Marché du poulet label rouge : « La filière devrait se réarmer ! »
Selon Olivier Mevel, consultant en stratégie et marketing des filières alimentaires, la filière Label rouge…
L'opérateur dépose le plateau à sexer. Les deux scanners d’IRM sont protégés dans un caisson pour assurer la sécurité du personnel et la propreté .
Bien être animal : L’ovosexage d’Orbem opérationnel au couvoir Lanckriet
Le dispositif Genus Focus inventé par la start-up munichoise Orbem a pris son envol dans les deux sites…
Aujourd'hui, n'importe quel matériel produit de la donnée dont certaines ont une grande valeur.
Maîtrisez le partage de vos données numériques
La réglementation sur le numérique évolue vers plus de transparence. Elle conduit à une remise en cause des…
Grippe aviaire : mise en place progressive de la vaccination à un jour dans les couvoirs de canards
Demandée par la profession, la vaccination contre l’influenza aviaire à un jour et au couvoir va passer par…
Inondations au Brésil : quel impact sur l’agriculture du géant mondial ?
Les Marches
Alors que les inondations ont dévasté l’état du Rio Grande do Sul, les conséquences sont importantes sur les…
Crise du bio : moins de volailles mises en place
Les Marches
Les mises en place de volailles bio sont toujours en dessous des niveaux de 2022.
Regagner de la souveraineté alimentaire passe par un engagement fort de la filière poulet et par un soutien clairement affiché des pouvoirs publics
Volailles de chair : L’interprofession Anvol défend la souveraineté française
Lors de son assemblée générale, l’interprofession Anvol a débattu d’environnement, de décarbonation et de…
L’atelier avicole facilite la transmission de l'exploitation
Lors du recensement agricole de 2020, il a été demandé quel serait le devenir de l’exploitation à horizon…
Chine : trois accords signés pour l’exportation agroalimentaire
Les Marches
La visite du président chinois à Paris a été l’occasion de la signature d’accords et de l’homologation de…
Aviculture : 29 % de femmes exploitantes
Il y a un peu plus de femmes exploitantes et coexploitantes en aviculture que dans l'ensemble de la…
Éric Dumas, président du Cifog : « Nous demandons la prolongation de la campagne de vaccination des canards ainsi que la poursuite de l’accompagnement financier de ...
La filière foie gras se remplume
Le secteur du foie gras retrouve l’optimisme avec le retour d’une offre sanitairement maîtrisée et la montée…
Frédéric Chartier, président d'ARmor oeufs, entre Thierry Coatrieux (directeur) et  Coralie Jézéquel (trésorière) :  « Armor œuFrédéric Chartier, président ...
Filière œufs : Le groupement Armor œufs optimiste pour les cinquante ans à venir
En fêtant ses 50 ans d’existence, Armor œufs a voulu transmettre à la troisième génération d’adhérents les…
Un lancement motivé par la nécessité de diversifier l'offre et de la rendre plus accessible.
Poulet 100 % local aux Fermiers occitans
La coopérative occitane Arterris lance sous sa marque Secret d’éleveurs un poulet né, élevé, nourri avec des…
Les agriculteurs travaillent 20 heures de plus par semaine que les autres professions
Portail Reussir
Sans surprise, une enquête de l’Insee montre que la profession agricole est celle qui effectue le plus d’…
pour entrée si besoin
La hausse de l’âge des exploitants avicoles devient préoccupante
L’analyse des données du recensement agricole 2020, réalisée par l’Itavi fin 2023, montre que comparativement…
Grippe aviaire : Risque négligeable à partir du 3 mai
En France métropolitaine, le niveau de risque sanitaire vis-à-vis l'influenza aviaire a été abaissé de «…
Coûts de production avicoles : Inosys, nouveau réseau de références
Les chambres d’agriculture et l’Itavi ont annoncé la déclinaison au secteur des volailles et lapin du réseau…
Bureaux de MHP à Kiev. L'accord avec l'UE profitera surtout aux actionnaires de MHP et peu au peuple ukrainien.
137 000 tonnes de filets de poulet ukrainien sans droits
La prolongation des mesures commerciales autonomes pour l’Ukraine a finalement été largement validée par les…
La pintade à la reconquête des consommateurs
La pintade à la reconquête des consommateurs
La filière pintade se mobilise pour revenir dans les assiettes des consommateurs, à domicile et en…
Stéphane Dahirel, président du Gaevol : « Nous attendons le retour des volumes, nécessaire pour payer les charges en hausse dans nos exploitations. »
Gaevol veut retrouver des volumes en poulet lourd
Le groupement mise sur la performance et la différenciation pour retrouver des volumes en poulet lourd sexé…
En 2022, le poulet lourd non sexé a encore amélioré sa marge brute (+88 en deux ans), dépassant même le lourd sexé.
Enquête avicole : Les marges des volailles de chair ont grimpé en 2022
L’enquête avicole des chambres d’agriculture portant sur les lots de volailles de chair abattus en 2022 en…
Oeufs : 600 000 poules perdues en Espagne dans un incendie
Les Marches
Un incendie a ravagé une importante exploitation de poules pondeuses dans la région de Castille-La-Manche.
Oeufs et ovoproduits : la DGCCRF communique sur son enquête sur le groupe Geslin
Les Marches
La DGCCRF annonce avoir transmis ses investigations sur les pratiques de l’industriel Geslin au procureur de…
Acides aminés : l’UE veut elle ou non dépendre de la Chine ?
Les Marches
Metex, le seul producteur européen d’acides aminés par fermentation, cherche de nouveaux investisseurs face à…
Jérôme Perrodin avec son épouse Linda : « J’ai opté pour un système de volière qui incite les poulettes à circuler verticalement mais aussi horizontalement, et ceci ...
« Ma volière favorisera la mobilité en 3D des poulettes »
Installé en Ille-et-Vilaine, Jérôme Perrodin a investi dans un bâtiment neuf pour poulettes futures pondeuses…
Steak végétal 2 – Marc Fesneau 0
Les Marches
Le Conseil d’état suspend le décret interdisant aux produits végétaux d’utiliser des dénominations de…
Agrivoltaïsme : le décret enfin publié, que dit-il ?
Portail Reussir
Avec plusieurs mois de retard, le décret encadrant le développement de l’agrivoltïsme a été publié au journal…
Importations agricoles ukrainiennes : quel compromis à Bruxelles ?
Les Marches
Les mesures commerciales autonomes pour l’Ukraine seront prolongées mais avec des mécanismes de sauvegarde…
L'analyse des données des objets connectées par l'intelligence artificielle devrait booster les applications d'aide à la décision y compris dans les élevages.
Transition numérique : Le Big data au service de l’élevage de volailles
Depuis le développement d’Internet, puis du Smartphone et des applications, le quotidien de tout un chacun…
Poulets chez un éleveur d'Univol équipé en lumière naturelle en 2018. En 2025, la moitié des poulaillers sera en lumière naturelle.
Bretagne : L’organisation de producteurs avicoles Univol accélère dans le poulet lourd
Le groupement breton des producteurs de volailles de chair Univol a conforté en 2023 son projet stratégique…
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