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S’installer avec des risques financiers bien mesurés
À Péaule dans le Morbihan, Guillaume Lucas a saisi l’opportunité de deux mises en vente d’exploitations proches pour s’installer…
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Vincent Le Jeloux a mis sept ans pour s’installer
Producteur de canards de chair depuis novembre 2016, Vincent Le Jeloux a eu assez de patience et de persévérance pour se…
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Troisième poulailler au Gaec Gemin
Le poulailler standard de 1 100 m2 construit dans le Maine-et-Loire vient renforcer la vocation avicole d’une exploitation…
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L’atout santé du nouveau poulet Doux Fitlife
En misant sur la valeur nutritionnelle de son nouveau poulet vendu en Arabie Saoudite, la société Doux compte retrouver une…
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La filière de chair bio veut s’adapter aux consommateurs
Avec un marché en plein essor, la filière des volailles bio doit se développer en anticipant les attentes des consommateurs en…
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La biosécurité fait exploser les coûts d’épandage
Les nouvelles règles sanitaires impactent la durée et le coût des chantiers d’épandage. Exemple dans les Landes avec l’entreprise…
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Valsoleil structure sa filière ponte
La coopérative drômoise augmente son potentiel de production d’œufs label et bio et va investir dans un centre unique de…
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Enfouir le lisier de canard dans les règles
À défaut de pouvoir assainir le lisier de canards, l’enfouissement immédiat devient la règle, ce qui se traduit par des surcoûts…
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Biosécurité et parcours plein air sont-ils compatibles ?
En phase avec les attentes sociétales, les élevages de volailles plein air se multiplient en France. Dans le même temps, les…