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Reconnaître les vers qui infestent les volailles
La pathogénicité des helminthes est liée à l’espèce, à sa charge parasitaire et à sa localisation dans le tube digestif. Jean-…
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Le poulet américain vire au sans antibiotique
Sous la pression de la restauration commerciale hors domicile, les volaillers américains se convertissent très rapidement aux…
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L’Anses-Ploufragan au service des filières animales
Comme tous les deux ans, l’entité bretonne de l’Anses a présenté aux professionnels avicoles les avancées de ses activités de…
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Le microbiote intestinal commence à dévoiler ses secrets
Les avancées scientifiques sur le microbiote intestinal laissent entrevoir des applications préventives et thérapeutiques qui…
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Reprise d'exploitation : Adéquation difficile entre offre et demande
L’installation hors du cadre familial se complique car il faut mettre en phase les attentes du repreneur avec la réalité des…
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S’installer avec des risques financiers bien mesurés
À Péaule dans le Morbihan, Guillaume Lucas a saisi l’opportunité de deux mises en vente d’exploitations proches pour s’installer…
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Installation : « La volaille de chair attire de nouveau »
Fabrice Caudard d’Altéor Transaction (1) constate un nouvel intérêt des repreneurs d’exploitations vers le secteur avicole.
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Biosécurité et parcours plein air sont-ils compatibles ?
En phase avec les attentes sociétales, les élevages de volailles plein air se multiplient en France. Dans le même temps, les…
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Agir dès le vide contre la coccidiose
Limiter le développement des coccidies commence par le respect des mesures de biosécurité lors du vide sanitaire afin de démarrer…