Reprise d'exploitation : Adéquation difficile entre offre et demande
L’installation hors du cadre familial se complique car il faut mettre en phase les attentes du repreneur avec la réalité des exploitations proposées.
Laurence Chèze, conseillère transmission-installation dans le Morbihan. « Avoir des candidats en production avicole standard n’est pas du tout évident. »
©
P. Le Douarin
Environ une cinquantaine de personnes sur les 390 inscrites au Répertoire départ-installation (RDI) de la chambre d’agriculture de Bretagne sont à la recherche d’un élevage avicole. « C’est plutôt faible pour la première région avicole, estime Laurence Chèze, conseillère transmission-installation à Ploërmel, dans le premier département avicole (Morbihan). Beaucoup ne sont pas issus du milieu avicole, alors que des enfants d’éleveurs laitiers inscrits cherchent des reprises en lait.
