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Les clés pour réussir le transfert des poulettes en bâtiment volière
À l’occasion de la journée technique des anciens de Ploufragan, Laurent Richard d’Hy-Line a listé les points clés qui favorisent…
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Donner un nouveau souffle à la dinde
Représentant à peine 20 % de la production française de volaille en 2018, contre plus de 25 % en 1990, la dinde est à…
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Galliance mise sur sa dinde bronzée La Nouvelle agriculture
Lancée fin 2018, la dinde à la marque La Nouvelle agriculture vise à retrouver de la valeur à travers un concept gagnant…
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Euralis se lance dans le foie gras label rouge
Avec près de 40 producteurs du Sud-Ouest, le groupe coopératif Euralis démarre la production de foie gras et de viande de canards…
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Volinéo croit au « Brood and Move » collectif en dindes
Pour produire plus avec un parc en contraction et attirer de nouveaux éleveurs, la coopérative Cavac a lancé le démarrage et l’…
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Gestion de la litière : Attention aux restrictions d’eau en dinde
Le maintien d'une litière sèche dans les élevages de dindes passe par un bon management de la litière et non pas par une…
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Des bâtiments avec davantage d’espace et de lumière pour les dindons
Avec le soutien de sa coopérative Le Gouessant, Jérémy Fillon élève ses dindons en densité réduite dans deux bâtiments en lumière…
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L’œuf bio de la fourche à la fourchette
En côtes d’Armor, Denis Paturel a été un des moteurs du développement d’une production d’œufs structurée en filière, de la…
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Natur’Al, un poulet local au standard plus élevé
Pour être en phase avec la demande, l’abatteur alsacien René Meyer bascule sa production de poulets vers un modèle qui allonge la…