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Jean-Pierre Vaillancourt, vétérinaire et chercheur en biosécurité :« Faire rimer biosécurité avec bon sens »
Spécialiste canadien en médecine des populations avicoles, Jean-Pierre Vaillancourt adapte les recherches sur les méthodes de…
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Investir dans une volière de poulettes
Construire une volière d’élevage de poulettes engage pour dix ans au moins. Tour des fournisseurs et avis d’éleveurs pour peser…
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Un bâtiment bien-être à 280 euros le m2
Dans le Morbihan, Yvan Le Callonnec se lance dans le poulet sexé avec un poulailler neuf de 1 800 m2 dont le choix des…
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Un bâtiment de poules bio avec jardin d’hiver
Fidèle au cahier des charges du Gouessant, le nouveau poulailler de l’EARL du bon temps a été réfléchi pour favoriser sa…
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Les chartes de bonnes pratiques Cidef, CIPC et Cicar sont relancées
L’influenza aviaire et le militantisme anti-viande incitent les filières de chair standard à rassurer leurs clients et les…
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Isabelle et Thomas Couëpel voient clair et grand
Pour leur bâtiment de 3000 m2, le plus grand de France en volaille de chair, le couple d’éleveurs a choisi des équipements de…
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Installé en poule plein air volière, Vincent Touzé a bien fait d’attendre
Depuis le 15 mars, Vincent Touzé a démarré son élevage plein air à Minihy-Tréguier dans les Côtes-d’Armor, avec 40 000…
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Incorporer du blé en l’état pour le poulet standard
Ajouter de la céréale entière dans la ration des poulets a un intérêt économique variable estime la firme services MiXscience qui…
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Le ramassage gagne en sécurité
Les éleveurs comme les équipes de ramassage ont tout à gagner avec un chantier d’enlèvement bien organisé et sécurisé, pour…
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Investir pour bien accueillir les ramasseurs de volailles
Éleveurs de volailles sous label rouge, les frères Capitaine ont créé un local permettant à leur équipe d’intervention de se…