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« Pas de répit dans la guerre des prix » observe Olivier Dauvers
Pour Olivier Dauvers, spécialiste de la grande distribution, observateur quotidien des faits et gestes des différentes enseignes…
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Arborez les parcours de vos pondeuses
Sur un parcours, les arbres verdissent l’image de la production d’œufs, tout en améliorant le confort des poules. Quand en plus…
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De nouveaux enjeux de bien-être à anticiper pour les accouveurs
Les probables évolutions réglementaires en matière de bien-être animal vont avoir des répercussions sur la filière accouvage. Le…
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Des rations pondeuses formulées à l’acide aminé près
Pour continuer à optimiser les rations des poules, Provimi pousse son analyse jusqu’aux acides aminés secondaires. Chers, mais…
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Des échangeurs plus faciles à nettoyer
Les modifications apportées par les fabricants d’échangeurs de chaleur rendent leur nettoyage plus aisé, même s’il reste parfois…
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Watkins Poultry Merchants, premier fournisseur de volaille sur le marché du vif new-yorkais
A New-York, la commercialisation de la volaille passe aussi par le marché du vif. Acteur numéro un : l'entreprise Watkins Poultry…
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Le marché des volailles vivantes résiste à New York
À New York et dans les grandes cités américaines, où vivent des communautés attachées à leur culture ou à leur religion, la…
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Les parcours arborés ont des atouts à faire valoir
Spécificité française. Une étude sur les parcours des volailles de chair confirme qu’un enclos arboré améliore la durabilité de…
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Le sol béton se pilote avec précision
Perdant l’effet « absorbeur d’humidité » qu’avait le sol paillé sur terre battue, la dalle bétonnée exige une parfaite maîtrise…