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Le Cher, à nouveau terre de conquête
Doté d’un seul abattoir de taille industrielle, le Cher a cependant des atouts pour redevenir une zone d’approvisionnement en vif.
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Société bretonne de volaille, l’arme de la reconquête
Créée en 2015 par le groupe LDC, la Société bretonne de volaille (SBV) a pour principale mission de reconquérir les parts de…
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« Des perspectives de croissance dans un contexte chahuté »
L’expert en viande de la banque d’affaires néerlandaise Rabobank a fait part de son analyse sur le commerce mondial, l’Europe et…
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Les Fermiers de l’Orléanais recrutent à nouveau
Fer de lance des volailles régionales plein air, la Coopérative agricole des fermiers de l’Orléanais (Cafo) relance son…
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« Si l’UE tient sur les normes, le Brésil s’adaptera »
De retour d’une mission parlementaire au Brésil, l’eurodéputé Michel Dantin livre son analyse de la situation sanitaire de…
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Bichonner le démarrage des poussins
Préparation du matériel et satisfaction permanente des besoins des poussins sont deux conditions à réunir pour démarrer…
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Attention à votre santé respiratoire en volaille de chair
L’étude AirEleveur montre que l’exposition aux poussières des éleveurs de poulets de chair est parfois sous-estimée, en…
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Sandrine Hennetier plébiscite l’œuf sur paille
Installés non loin de Rouen, Sandrine Hennetier et son fils Alban conduisent depuis trois ans un élevage de pondeuses à « …
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La Quercynoise, un îlot de canards sur les Causses
Dans le Lot, l’union de coopératives La Quercynoise développe la production et la transformation du canard gras sur des zones…
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Le blé consommé entier améliore l’indice des poulets
Une chercheuse australienne confirme que le changement de présentation du blé permet d’améliorer l’efficacité alimentaire des…