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Économie & société

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Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société du groupe d'information Réussir.
Le foie gras français veut sortir du gouffre  
Les Marches
En France, la filière foie gras est durement touchée par la grippe aviaire. L'interprofession entend sortir…
Ÿnsect abandonne l’alimentation animale pour gagner en rentabilité
La Depeche
La start-up, spécialisée dans la transformation d’insectes en produits à destination de l’alimentation et de…
Poulet label rouge/bio : les mises en place continuent de reculer  
Poulet label rouge/bio : les mises en place continuent de reculer  
Les Marches
Les mises en place de poulet label rouge et bio sont encore en baisse dans un contexte de grippe aviaire.…
Œufs : Armor-Œufs va poursuivre sa transition vers l'alternatif
Les Marches
Si le groupement Armor-Œufs compte bien poursuivre sa transition vers des élevages alternatifs, il veut la…
Salaires agricoles : les nouvelles grilles officialisées au journal officiel
Portail Reussir
Un arrêté du 5 avril 2023 paru au journal officiel étend les hausses de salaires pour la branche production…
Aliments de la ferme : Des poules nourries sur mesure
  À partir d’un certain volume, la fabrication d’aliments à la ferme est économiquement…
Consommation et production d’œufs en France : les 7 chiffres dévoilés par le CNPO
Les Marches
Dans les cuisines, l’œuf a la cote, protéine la moins chère plébiscitée dans ce contexte inflationniste. Mais…
Grippe aviaire : l'Anses publie trois scénarios de vaccination préventive
Les Marches
L'Agence de sécurité sanitaire Anses vient de publier ses trois scénarios de vaccination préventive des…
Selon l'Itavi, la production d'oeufs devrait progresser au premier semestre 2023 mais restera inférieure au niveau de 2021.
Bilan des marchés 2022 : une année de tourments pour la filière des œufs
Après deux années chahutées par la crise Covid, en 2022 la filière œufs a dû résister au cumul de crises sans…
Oeufs : LDC autorisé à reprendre Ovoteam et Matines
Les Marches
L’Autorité de la concurrence a étudié en détail les deux opérations majeures par lesquelles le groupe…
Pris en tenaille en 2022, le marché de l’œuf bio se redresse
  En 2022, le secteur de l’œuf bio a subi l'effet ciseau délétère d’une hausse de ses coûts de…
Les œufs bio et de plein air pas assez rémunérés en Pays-de-la-Loire
Les Marches
Les producteurs d’œufs représentés par la FRSEA des Pays-de-la-Loire demandent une meilleure répartition des…
Directive sur les émissions agricoles : Le poulet épargné mais pas les autres volailles
Les ministres de l'Environnement de l'UE ont adopté le 16 mars une position commune sur la proposition de…
Grippe aviaire : Anvol veut recourir à la diplomatie sanitaire  
Les Marches
L'interprofession de volaille de chair refuse que la vaccination soit un frein commercial.  
Poulet : le Brésil bat des records à l’export et espère échapper à la grippe aviaire  
Les Marches
Le Brésil a consolidé ses exportations en viande de poulet en 2022. Cette tendance devrait perdurer en 2023,…
Ligue de protection des oiseaux : « Protégeons ensemble tous les oiseaux contre la grippe aviaire »
Observateur attentif de l’avifaune sauvage, Cédric Marteau de la Ligue de protection des oiseaux (LPO) lance…
Le poulet lourd non sexé fait un rattrapage spectaculaire de marges mais sans revenir au niveau d’avant Covid.
Enquête avicole : Les marges brutes se sont redressées en 2021
L’enquête avicole de 2021 montre une amélioration générale des marges poussin-aliment et brute qui rattrape…
Grippe aviaire : une première zone réglementée dans le Calvados
Les Marches
  La préfecture du Calvados met en place des zones réglementées suite à la confirmation d'un foyer d'…
Nicolas Giboire installé à la suite de son père Patrick est l’un des 63 éleveurs de Janzé ayant investi dans un tracker photovoltaïque, dans le cadre d’un partenariat avec le fabricant OKwind.
Les éleveurs de volailles de Janzé investissent dans les énergies renouvelables
Avec soixante-trois élevages équipés de trackers OKwind et la mise en route de l’unité de biogaz Enerfées, la…
Emissions des élevages : La révision de la directive IED soulève un tollé général
  Le projet de révision de la directive sur les émissions industrielles et agricoles fait "tousser…
Evollys commercialise du poulet JA blanc ou jaune, mais aussi du pouletconventionnel, sous plusieurs marques, notamment Ty Gayar.
Éleveurs et abattoir dos à dos à la Réunion
Mi-février, les éleveurs de la coopérative Avi-Pôle Réunion ont bloqué l’abattoir Evollys pour contester la…
La grippe aviaire met la Bretagne sous haute tension
Les services de l’État et les professionnels des filières avicoles se mobilisent pour réduire rapidement les…
Bien-être de l’espèce poulet : Les propositions irréalistes de l’Efsa
Le 21 février, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) a publié deux nouveaux avis…
Volaille : qui sont les acheteurs « Volaillissimes » de volaille française en 2023
Les Marches
Des professionnels de l’alimentation, utilisateurs de volaille française, ont été récompensés de leurs…
Grippe aviaire : quelles mesures pour les mouvements d’œufs en Côtes d’Armor ?
Les Marches
Alors que les foyers de grippe aviaire se multiplient en Côtes d’Armor, la préfecture du 22 publie un nouvel…
Agrivoltaïsme : création d’un pôle national de recherche
Portail Reussir
À l’initiative d’Inrae, 37 structures ont signé au salon de l'agriculture un protocole d’accord pour créer un…
L'autorisation européenne de vacciner contre les virus influenza aviaires est première étape indispensable pour aboutir au plan français (quelles espèces ? sur quels territoires ? à quels moments ?  etc.)
L’UE réglemente la vaccination contre l’influenza aviaire
À partir du 12 mars, un État membre pourra lancer une campagne de vaccination influenza aviaire, en se…
Grippe aviaire : où en sont les indemnisations ?
  Le versement d’au maximum 404 millions d’euros d’aides aux éleveurs situés dans les zones…
Damien Calandre, directeur général de Duc, salue la performance d’élevages comme celui de l’EARL de la Vallée, trop peu nombreux à son goût en France. Il met en avant les investissements de son groupe dans l’abattoir du Gard et l’usine drômoise d’aliments.
Poulet de chair : Duc-Plukon investit dans le Sud-Est pour conquérir des parts de marché
L’inauguration d’un poulailler dans la Drôme a permis au directeur général de Duc d’expliciter la stratégie…
Bien-être animal : ce qui choque le Copa-Cogeca dans l’avis de l’Efsa sur les élevages avicoles
Les Marches
L’organisation représentative des agriculteurs et coopératives de l’UE reconnaît la qualité scientifique des…
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