Vignoble, oliveraie, verger, boutique, restauration, camping. Le domaine de Rocheville, dans la Drôme provençale, n’a de cesse de…
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Peu de caves désinfectent à fond leur matériel. Pourtant, des techniques simples et efficaces font leur apparition, à l’…
Des recherches sur l’irrigation à l’aide d’eau ozonée font état de propriétés intéressantes. Des entreprises étrangères proposent…
Le projet de loi issu des États généraux de l’alimentation vient d’être adopté en première lecture à l’Assemblée nationale. Un…
En Charente, le viticulteur Christophe Brandy teste avec succès un fongicide naturel, un éliciteur et plusieurs activateurs de…
Avoir un gros client est souvent confortable, si tant est que les marges soient suffisantes. Mais c’est aussi, et peut-être avant…
Analyser de façon collégiale ce qui constitue la valeur du vin. Tel est le thème sur lequel les participants au 1er colloque…
Mauro Ceballo est l’auteur de Di Vin Sang, une bande dessinée qui raconte l’histoire du Chili et de sa viticulture, de 1551…