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Le traitement des effluents vinicoles est une obligation réglementaire parfois difficile à mettre en œuvre dans les domaines de petites et moyennes tailles. © J-.C. GUTNER
Deux innovations dans le traitement des effluents de chai
Un système pour éviter le lagunage et une station d’épuration clé en main dans un container, telles sont les innovations…
Cinq questions sur les analyses de résidus de pesticides dans les vins menées par l'association Alerte aux toxiques
La publication le 15 septembre dernier des résultats d’analyse de résidus de pesticides dans 22 vins dont une majorité certifiés…
[Replay] webinaire Réussir sur les perspectives du marché céréalier 2020-2021
Grandes Cultures
Le 28 septembre, des experts et un agriculteur ont apporté leur vision du marché pour la campagne 2020-2021 à l'occasion d'un…
Le mildiou produit ses œufs en associant deux types sexuels différents et utilisent une hormone pour y arriver. Cela ouvre la voie à une potentielle lutte par confusion. © Inra
Lutter contre le mildiou de la vigne par confusion sexuelle ?
Un groupe de chercheurs français vient de faire une découverte importante sur les gènes du déterminisme sexuel du mildiou, ce qui…
Véronique Frémy est designer d'espace, graphiste, créatrice en sérigraphie et artiste peintre. Le vin inspire nombre de ses créations. © D. Aimedieu
Des livres d’art et des sérigraphies inspirés par le vin
Difficile de définir en un mot le métier de Véronique Frémy. Elle est à la fois designer d’espace, graphiste, créatrice en…
[Covid-19] L’aide au stockage privé de vin n'est pas encore opérationnelle
Parmi les mesures du plan de soutien à la filière vitivinicole face à la crise du Covid-19, la distillation de crise est bien…
Le fort pouvoir mellifère de la phacélie est un précieux allié dans les cultures. © Jouffray-Drillaud
La phacélie, une plante alliée du vignoble
La phacélie est une plante utilisée dans certains mélanges d’engrais verts viticoles pour son très fort pouvoir mellifère et sa…
Le système AromaLoc se présente comme un boîtier en inox fixé au dessus de la cuve. Il récupère le gaz de l'espace de tête et ne laisse s'échapper que le CO2. Les composés aromatiques volatils restent ainsi dans la cuve. © AromaLoc
AromaLoc préserve les arômes fermentaires
Après de longues années de développement, la société AromaLoc lance son système permettant d’éviter la fuite des composés…
Les appellations européennes appellent à maintenir la régulation des droits de plantation de vigne
Dans le cadre des négociations en cours sur la future Pac, la Fédération européenne des vins d’origine (EFOW) milite pour une…
Des cartes de températures pour un pilotage plus fin de la conduite de la vigne
Un projet pilote européen mené dans le Libournais a permis de cartographier la variabilité des températures sur près de 20 000…