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De bons résultats pour la capsule à vis en rouge
Les atouts de la capsule à vis pour la préservation de la fraîcheur et de l’intensité aromatique des vins blancs sont connus. Sur…
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Comment réaliser un programme de traitement sans résidus
La société DuPont aide ses distributeurs à construire des programmes de traitements phytosanitaires qui limitent les risques de…
Le réchauffement climatique confirmé
Le réchauffement climatique confirmé
Raccourcissement du cycle végétatif de la vigne, modifications des caractéristiques de la vendange : le réchauffement climatique…
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L’élevage sans SO2 sur rouge apporte du fruité
Selon des essais comparatifs d’élevage en cuve de vin rouge, réalisés à la cave de Tuchan en partenariat avec l’ICV, un élevage…
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Des expérimentations sur désherbants naturels plutôt décevantes
Des désherbants d’origine naturelle ont été testés notamment en Loire-Atlantique et dans les Pyrénées Orientales. Avec des…
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Maîtriser l'oxygène dans l'espace de tête
L'institut allemand de Geisenheim a mis en évidence qu’au moment de la mise en bouteille, l’oxygène susceptible d’être emprisonné…
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Le Trichoderma i1237 est prometteur
Les pépinières Mercier et la société Agrauxine testent l’inoculation du Trichoderma i1237 dans les plants de vigne pour lutter…
Mesurer l’impact réel de l’oxygène
Mesurer l’impact réel de l’oxygène
Inter Rhône a mis au point un nouvel outil qui permet d’estimer l’impact réel d’un enrichissement en oxygène sur le vin fini.