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Des levures inactivées à l'attaque de l'oxygène dissous
L'IOC lance sur le marché un produit à base de levures inactivées, développé par Lallemand et l'Inra de Pech Rouge, capable de…
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Vingt et un jours de protection fongicide avérés
L'IFV de Nîmes a testé les différents fongicides proposant trois semaines de rémanence afin de vérifier leur bonne tenue. Les 21…
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Ceps Sicavac : des plants de vigne « haute couture »
Le centre technique des vins de Centre-Loire, la Sicavac, a récemment créé une SAS afin de produire, en partenariat avec des…
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Les bactéries lactiques ont un impact aromatique sur le vin
Jusqu’à présent, les œnologues recommandaient l’usage des bactéries lactiques pour des raisons curatives ou sécuritaires. Mais on…
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Les cépages résistants aux portes du vignoble
Face à la montée de la pression environnementale, au retrait de matières actives et de modes de traitement, l’attente sur les…
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L’arôme d’orange confite des liquoreux décrypté
Les chercheurs de l’ISVV de Bordeaux ont fait le point sur les dernières avancées concernant les liquoreux lors du dernier salon…
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Des herbicides sur la sellette
La palette des désherbants disponibles devrait se réduire fin 2015. Nouveaux produits, réintroduction d’herbicides jusqu’à…
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Des essais de piégeage de la cicadelle en demi-teinte
À la demande d’un collectif de viticulteurs du Beaujolais, la chambre d’agriculture du Rhône a testé le piégeage des cicadelles…
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Des produits à base d’algues pour remplacer le cuivre
Dans le cadre du projet ProEcoWine, le laboratoire bordelais Phenobio et divers partenaires européens testent l’impact de deux…
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Des manchons de protection biodégradables
Sodisac et Griplast proposent des manchons de protection biodégradables. Le point sur ces protège-plants.