Jean-Louis Francone, chef de culture du Château Roubine, à Lorgues (Var), utilise depuis deux ans l’Ecocep de CGC Agri. Il en…
2051 resultats au total
La prévention des dégâts de gibier dans les vignes repose avant tout sur la chasse, qui permet de réguler les populations de…
Face à l’étendue des différents types de colle, le vinificateur dispose d’un large choix à l’heure du traitement. Pourtant, il n’…
Outre les générateurs d’iodure d’argent, les filets pare-grêle s’avèrent une bonne protection contre la grêle. Néanmoins, si la…
Des analyses montrent que les vins de Bernard Hudelot, viticulteur et ancien maître de conférences en œnologie à l’Université de…
La fertirrigation permet de fertiliser tout en s’affranchissant des contraintes climatiques. À ce titre, c’est l’une des…
Lors du congrès sur l’approche biodynamique de la vigne à Fontevraud les 19 et 20 février, Daniel Thulièvre, un viticulteur…
Les difficultés fermentaires ou l’élevage sur lies peuvent entraîner l’apparition de phénomènes de réduction (odeur d’œuf pourri…
Trois indicateurs complémentaires permettent, à différents stades physiologiques, d’estimer le risque botrytis. Bientôt testé…
Une polymère biosourcé extrait de l'huile de ricin est actuellement à l'étude pour devenir un produit œnologique utilisé en…