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« L’écocep est un outil robuste et efficace »
Jean-Louis Francone, chef de culture du Château Roubine, à Lorgues (Var), utilise depuis deux ans l’Ecocep de CGC Agri. Il en…
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Les solutions pour prévenir les dégâts de gibier en viticulture
La prévention des dégâts de gibier dans les vignes repose avant tout sur la chasse, qui permet de réguler les populations de…
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Bien choisir son produit de collage
Face à l’étendue des différents types de colle, le vinificateur dispose d’un large choix à l’heure du traitement. Pourtant, il n’…
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Des filets pare-grêle à l’essai
Outre les générateurs d’iodure d’argent, les filets pare-grêle s’avèrent une bonne protection contre la grêle. Néanmoins, si la…
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Des vins issus du raisonné sans résidus
Des analyses montrent que les vins de Bernard Hudelot, viticulteur et ancien maître de conférences en œnologie à l’Université de…
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La fertirrigation sécurise les rendements
La fertirrigation permet de fertiliser tout en s’affranchissant des contraintes climatiques. À ce titre, c’est l’une des…
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Le tressage de la vigne, une alternative au rognage
Lors du congrès sur l’approche biodynamique de la vigne à Fontevraud les 19 et 20 février, Daniel Thulièvre, un viticulteur…
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Cinq moyens de lutte contre la réduction
Les difficultés fermentaires ou l’élevage sur lies peuvent entraîner l’apparition de phénomènes de réduction (odeur d’œuf pourri…
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Évaluer la sensibilité de la vigne au botrytis
Trois indicateurs complémentaires permettent, à différents stades physiologiques, d’estimer le risque botrytis. Bientôt testé…
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Le Rilsan, une alternative écologique aux diatomites
Une polymère biosourcé extrait de l'huile de ricin est actuellement à l'étude pour devenir un produit œnologique utilisé en…