Il y a tout juste vingt ans, les premières parcelles en agroforesterie viticole voyaient le jour. Certaines sont désormais assez…
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Vinifier des vins nature est très risqué et demande énormément de précautions. Trois vignerons livrent leurs conseils.
Le domaine Florent Héritier, à Frangy en Haute-Savoie, produit des roussettes alliant finesse et structure. Voici les dessous de…
Le Diwine Tour a été l’occasion, pour Œnofrance, de faire le point sur l’impact des métaux lourds sur les moûts et les vins.
Si certaines essences de plantes montrent une efficacité contre le mildiou en laboratoire, il n’en va pas de même en conditions…
Conditionner le vin en fûts plastiques : telle est la nouvelle possibilité qui s’offre aux vignerons souhaitant travailler avec…
Les autorisations de plantation sont en principe incessibles. Mais une instruction technique en date du 5 avril 2016 est…
Lors de la COP21, 39 pays, dont la France, se sont officiellement engagés à soutenir l’initiative du « 4 pour 1000 ».…
Nous avons testé le tout nouveau logiciel de gestion du vignoble eVineyard. Un outil intéressant, mais perfectible.
La flavescence dorée a été déclarée maladie de quarantaine en 2003. Or, quinze ans plus tard, elle poursuit son expansion. En…