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De plus en plus nombreux, les produits de biocontrôle manquent encore de diversité pour pouvoir s’imposer comme de vraies…
La société Lallemand Oenology a organisé en janvier dernier son « Lallemand Tour », sur le thème de la fraîcheur des…
Présente dans tous les vignobles, la Drososophila suzukii est suspectée de disséminer la pourriture acide. Discrète…
Cette variété italienne permet d’élaborer des vins nets et fruités. Les premiers vignerons l’ayant implantée sont satisfaits,…
Une société espagnole vient de lancer un appareil permettant de mécaniser la protection des plaies de taille. Quant à BASF, il…
Cureter la vigne pour lutter contre l’esca est une opération qui ne s’improvise pas. Voici les explications et conseils de Marie…
Vapeur d’eau, mousse, infrarouge… De nombreuses techniques de désherbage thermique fleurissent, sans pour autant démontrer une…
Pour limiter l’augmentation des degrés alcooliques, les nouvelles souches de levures à faible rendement fermentaire séduisent…