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<em class="placeholder">différences entre capsules et bouchon liège au tirage sur les aromes des vins</em>
Vins effervescents : le tirage sous liège amène esters et notes camphrées
Liège ou capsule couronne, que vaut-il mieux employer au tirage ? Tout dépend du profil aromatique souhaité et du temps de…
<em class="placeholder">Paysage de vigne en AOC touraine-oisly, dans le val de Loire</em>
Les nouveautés 2025 sur les baux viticoles et les donations
AgirAgri surveille sur les évolutions de la législation et des jurisprudences viticoles. Voici les dernières décisions de 2025…
<em class="placeholder">Cédric Guy, viticulteur sur 5,30 ha et ETA à Sainte-Gemme, dans la Marne</em>
Dans la Marne : « L’ETA m’a permis d’amortir rapidement mon matériel viticole »
Cédric Guy, viticulteur sur 5,30 hectares et ETA à Sainte-Gemme, dans la Marne, s’est lancé dans la prestation pour financer…
<em class="placeholder">chai avec cuves équipées d&#039;un système de récupération de CO2</em>
Vinification : ils récupèrent le CO2 fermentaire pour remplacer le CO2 fossile
Récupérer le CO2 fermentaire pour le réutiliser ultérieurement sur site : ils l’ont fait et ça fonctionne ! Mais l’…
[Vidéo] Rentabilité : « Mon meilleur investissement sur mon exploitation viticole est la cuverie à pigeage automatique »
Luc Pélaquié, vigneron dans le Gard, a installé des cuves à pigeage automatique et des cuves Ganimède. Pour un gain de temps et…
<em class="placeholder">Adrien Audet, export manager Europe &amp; Amériques chez Vignobles André Lurton sur un salon commercial.</em>
Exportation de vin : « Le VIE est une forme de simplification administrative »
Adrien Audet, export manager Europe & Amériques chez Domaines André Lurton, manage un volontaire international en entreprise…
<em class="placeholder">junge frau zeigt weltkugel</em>
Embaucher un VIE pour développer ses exportations de vin
Le dispositif de volontariat international en entreprise est un levier pour développer l’export dans un pays en s’appuyant sur…
<em class="placeholder">Ajout d&#039;acide pour la vinification</em>
Acidification du vin : mieux vaut-il ajouter de l’acide tartrique ou utiliser un échangeur membranaire ?
Acidifier sur moût avec de l’acide tartrique demeure la solution la plus accessible. Utiliser un échangeur membranaire donne de…
<em class="placeholder">Vigneron et salarie d une exploitation viticole a Vrigny en Champagne installant la cloture electrique afin de faire paitre des brebis dans sa parcelle de vignes. L ...</em>
Bien cadrer le recours à la prestation de service viticole
Nathalie Tourrette et Matthieu Chirez, avocats, experts en droit viticole chez JP Karsenty & Associés, reviennent sur la…
Assurance : les panneaux photovoltaïques ne sont pas couverts par la garantie décennale
Grandes Cultures
Un arrêt de la Cour de cassation du 25 septembre dernier vient de considérer les modules photovoltaïques comme des…