L’IFV Val de Loire teste l’impact de l’osmose inverse sur l’AOC rosé d’anjou composé majoritairement de grolleau, cépage très…
2018 resultats au total
Dans le cadre du salon Dionysud, ont été décernés les prix au concours de l’ingéniosité qui récompense la créativité des…
La société Millipore vient de lancer Bevistat™, un nouvel appareil de détection rapide des levures et moisissures du vin.
Les pratiques œnologiques sont révisées dans le cadre de la nouvelle OCM vin. Des propositions sont en débat.
Inter Rhône a lancé des essais de flash pasteurisation, en collaboration avec la société Paetzold, en vue d’évaluer cette…
Ecovigne Champagne propose une technique d’enherbement issues de l’entretien des espaces verts.