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Les « bios » ont démontré que trois traitements insecticides étaient suffisants pour lutter contre la cicadelle de la flavescence…
Que la demande de fixation d´un prix minimum à l´achat à l´hectolitre de vin émane du négoce en a surpris plus d´un. Pourquoi une…
Des précautions doivent être prises durant le transport des vins pour maîtriser leur évolution.
Le stockage des bouteilles est un des facteurs à maîtriser pour une bonne évolution des vins.
Certaines précautions doivent être prises dès le stockage en vrac pour maîtriser l´évolution des vins.
La qualité initiale des vins se dégrade trop souvent au cours de leur conservation. La filière française est en retard sur ce…