Frédéric Grange, consultant en développement international à la société Pramex(1) présente ses cinq conseils pour bien débuter à…
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On peut désormais effectuer un effeuillage mécanique de qualité pour un coût de revient par hectare maîtrisé.
Toutes les poches de Bib n´offrent pas la même perméabilité à l´oxygène. Les poches à film de type Petmet sont les plus…
Le Conseil interprofessionnel du vin de bordeaux table sur les vingt mesures de son « Plan » pour faire face à la crise.
L´obligation d´étiqueter les additifs oenologiques allergènes a de bonnes chances d´être reportée jusqu´à fin 2007.