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Le vin au fil de l'eau
Un voyage le long des fleuves et des vignobles
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Un nouveau sac à vin
Packaging Saflite packaging, société sud-africaine a mis au point un nouveau conditionnement pour le vin se présentant sous la…
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Le consommateur français circonspect sur les marques
Selon Pierre Mora, professeur de marketing, une approche par les marques dans le secteur du vin n’est pas un réflexe spontané du…
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Prédire la couleur avec le potentiel phénolique du gamay
L’IFV-Sicarex a créé un modèle de prédiction de l’intensité colorante finale des vins primeurs à partir du potentiel phénolique…
Observaflore pour raisonner son désherbage
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Certis lance en Champagne Observaflore, un outil de raisonnement du désherbage.
Un nouveau produit pour lutter contre le gel
Un nouveau produit pour lutter contre le gel
La société de biotechnologie végétale a développé un produit permettant de lutter contre le gel de printemps. Son nom de code :…
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Les vins allégés en alcool cherchent leur marché
Export impossible, demande française plutôt discrète, les vins à faible teneur en alcool doivent encore cerner leur marché et…
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Pourquoi la facture va être plus salée
La réforme va bon train dans les appellations. Si nul n’est encore en mesure de dire quel sera son coût exact, une chose est sûre…