Donald Trump a annoncé le 21 août la suspension des taxes pour l’importation de 300 000 tonnes de bœuf…
Viande hachée
Toute l'actualité dans la catégorie Viande hachée du groupe d'information Réussir.
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Bovins Viande
Moy Park Beef Orléans et McDonald’s France travaillent ensemble depuis 1987. Depuis 2006, le modèle…
Les Marches
Les ventes de viande de boucherie ont été particulièrement irrégulières cette année. Elles ont été en fort…
Bovins Viande
Pour remplacer le "100 % muscle" , la section bovine de l'interprofession Elevage et Viande présente un…
Bovins Viande
La viande bovine hachée surgelée accède au Label Rouge. C'est un point fort pour atteindre l'objectif de…
Bovins Viande
Sur les premières semaines de 2021, les achats de viandes hachées par les ménages, affichaient toujours une…
Bovins Viande
Malgré le contexte sanitaire lié au Covid-19, 2020 fut une année dynamique et encourageante pour les viandes…
L’Apal initie une production de viande hachée produite, élaborée et commercialisée dans le Grand Est
Bovins Viande
Depuis le premier décembre, il est possible d’acheter dans des supermarchés « Match » et «…
Bovins Viande
Alors qu’un second épisode de confinement a débuté depuis la fin octobre, FranceAgrimer a tiré un bilan du…
Bovins Viande
« C’est incroyable tout ce que l’on peut faire avec de la viande hachée » est le slogan de la…
Bovins Viande
La viande charolaise sera plus largement utilisée dans les restaurants McDonalds tout au long du mois d…
Bovins Viande
Cédric Mandin, éleveur en Vendée et secrétaire général de la Fédération nationale bovine, tire le bilan de l…
Bovins Viande
L’agriculture biologique continue d’avoir le vent en poupe. Elle semble même surfer sur la vague à la faveur…
Bovins Viande
Lors de son webinaire mensuel sur les tendances de la filière viande le 11 juin dernier, l’Institut de l…
Bovins Viande
Le haché aura été le produit phare du confinement. Il a permis un bon maintien des niveaux de consommation de…
Bovins Viande
Après avoir tenu le choc en début de confinement, le prix des gros bovins de boucherie s’est nettement érodé…
Bovins Viande
La dégringolade du prix des bovins finis suscite un sentiment de dégoût chez les éleveurs et ne va pas…
Bovins Viande
Alors que la consommation se tient grâce au bon niveau des achats de haché, en particulier en grande…
