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Du bœuf de culture approuvé pour la première fois dans le monde
Les Marches
Aleph Farm obtient l’autorisation de vendre de la viande bovine cultivée en laboratoire en Israël. Une première.
Porc : pourquoi le Royaume-Uni craint les importations illégales
Les Marches
Au Royaume-Uni, les quantités de viande de porc importée illégalement saisies augmentent, ce qui fait craindre à la filière l'…
Prix des poules pondeuses au 21 janvier
Les Marches
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux semaines. La CPR (…
Les producteurs d’échalotes traditionnelles veulent faire respecter la réglementation
Fruits et Légumes
Face à l’arrivée de nouvelles variétés d’échalotes de semis, les producteurs d’échalotes traditionnelles interpellent les élus…
Réglementation sur les emballages plastique des fruits et légumes : « Le décret du 20 juin 2023 en vigueur est un décret fragile »
Fruits et Légumes
Alors que le décret du 20 juin 2023 est entré pleinement en application le 1er janvier 2024, force est de constater que le flou…
Cacao : pourquoi les prix pourraient exploser en rayon en 2024 
Les Marches
Les prix des produits à base de cacao pourraient être élevés pour les consommateurs français cette année.  
Soja importé : quel objectif entre Earthworm Foundation et Louis Dreyfus Company
Les Marches
Le soja est un facteur important de déforestation et conversion d’écosystèmes naturels dans les grands pays producteurs d’où on l…
Transmission d'exploitation agricole : « Nous souhaitions conserver les terres en propriété en tant que patrimoine »
Grandes Cultures
Suzanne (1), exploitante individuelle de 62 ans en Beauce, a officiellement cédé sa ferme hors cadre familial le 1er …
Lutte contre l’érosion : « J’ai implanté des bandes enherbées en travers de coteaux et en bordure de mes haies pour freiner les ruissellements »
Grandes Cultures
Couverts d'interculture, amélioration du taux de matière organique, haies, bandes enherbées... Bernard de Franssu multiplie les…
Emballages pour la restauration : les grossistes en savent plus
Les Marches
L’éco-contribution sur les emballages de produits destinés à la restauration sera probablement réglée à Citeo Pro, selon des…