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Réglementation sur les emballages plastique des fruits et légumes : « Le décret du 20 juin 2023 en vigueur est un décret fragile »
Fruits et Légumes
Alors que le décret du 20 juin 2023 est entré pleinement en application le 1er janvier 2024, force est de constater que le flou…
Cacao : pourquoi les prix pourraient exploser en rayon en 2024 
Les Marches
Les prix des produits à base de cacao pourraient être élevés pour les consommateurs français cette année.  
Soja importé : quel objectif entre Earthworm Foundation et Louis Dreyfus Company
Les Marches
Le soja est un facteur important de déforestation et conversion d’écosystèmes naturels dans les grands pays producteurs d’où on l…
Transmission d'exploitation agricole : « Nous souhaitions conserver les terres en propriété en tant que patrimoine »
Grandes Cultures
Suzanne (1), exploitante individuelle de 62 ans en Beauce, a officiellement cédé sa ferme hors cadre familial le 1er …
Lutte contre l’érosion : « J’ai implanté des bandes enherbées en travers de coteaux et en bordure de mes haies pour freiner les ruissellements »
Grandes Cultures
Couverts d'interculture, amélioration du taux de matière organique, haies, bandes enherbées... Bernard de Franssu multiplie les…
Emballages pour la restauration : les grossistes en savent plus
Les Marches
L’éco-contribution sur les emballages de produits destinés à la restauration sera probablement réglée à Citeo Pro, selon des…
Salade : quelles sont les nouvelles variétés qui émergent ?
Fruits et Légumes
Les variétés de laitue de référence confirment leur statut, tandis que de nouvelles variétés émergent discrètement.
Produits laitiers : la consommation des ménages français reprend des couleurs
Lait
En hausse pour les fromages, la crème, le beurre et les yaourts : les volumes de vente de plusieurs produits laitiers en…
L’État précise les modalités du soutien financier aux élevages impactés par la MHE
Bovins Viande
Dans un communiqué publié le 19 janvier, le ministère de l’Agriculture a précisé les modalités du soutien financier aux…
Renouvellement des générations : « J’ai fait en sorte de garder une structure à taille humaine et fonctionnelle »
Bovins Viande
Après 41 ans d’activité, Jean-Claude Flacelière, à la tête d’un troupeau de charolaises à Liernolles dans l’Allier, s’apprête à…