Bovins Viande
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Qualité des fourrages, croisement, insémination, tri des animaux et valorisation en boucherie… Voilà les principales recettes de…
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Dans quel contexte évolueront les fermes à horizon 2025 ? Une prospective a été réalisée par les services du ministère de l’…
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La Salers sera tout particulièrement à l’honneur lors du prochain Sommet de l’élevage. Les journées internationales de la race…
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Les conversions du lait vers la viande se poursuivent, tout particulièrement dans les zones herbagères inconvertibles du Massif…
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À Aizenay en Vendée, François, Steven et Brandon Perrin, les trois associés du Gaec la Bauge, ont autoconstruit leur bâtiment…
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En Irlande, les risques liés au Brexit sont sur les lèvres de tous les acteurs de la filière viande. Le pays joue gros dans la…
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À l’image de la plupart des pays du nord de l’Europe, bon nombre de prairies françaises ont été transformées en paillasson dès la…
