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Carottes : les ventes se réveillent
Fruits et Légumes
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 41.
Marché de l’orange : un marché très aéré
Fruits et Légumes
Quelques tendances et perspectives des prix des fruits et légumes exotiques pour la semaine 41.
La gomme arabique révèle ses mystères
Vigne
Après sept ans de recherche, des scientifiques ont levé une partie du voile sur le fonctionnement de la gomme arabique, utilisée…
Calibrage : Caméras hyperspectrales et Intelligence Artificielle facilitent le tri qualité
Fruits et Légumes
Parce que le tri qualité devient essentiel, des systèmes de vision de plus en plus performants sont désormais installés sur les…
Le pastoralisme sur les chemins et la transhumance à l'Unesco
Patre
Le pastoralisme fournit des biens matériels comme la viande, la laine ou le lait mais aussi immatériels comme les chemins de…
Nord : quelle gestion de l'eau pour les légumes ?
Fruits et Légumes
L’eau et l’irrigation des cultures étaient au cœur des discussions de l’assemblée générale du Pôle Légumes Nord.
Astuce : les corbeaux n’ont plus accès au nourrisseur
Bovins Viande
À Thoisy-le-Désert en Côte-d’Or, Jean-Paul Roy et son fils Ludovic ont mis au point un petit dispositif pour permettre aux seuls…
Ukal : un pasteurisateur de colostrum
Bovins Viande