Aller au contenu principal
Les blé tendre français 2021 révèlent de bonnes notes en panification
La Depeche
Les critères jugeant la qualité panifiable du blé tendre hexagonal sont « bons à très bons » selon l’enquête …
Alerte sur le coût des levures
Les Marches
L’industrie de la levure signale qu’elle est aussi touchée par la hausse des matières premières et des équipements. 
Du sainfoin pour lutter contre le parasitisme en élevage caprin
Chevre
Des plantes riches en métabolites secondaires bioactifs, dont les tanins condensés, présentent des propriétés antiparasitaires…
Unilever vend ses thés à CVC Capital Partners
Les Marches
Le géant Unilever vient d'annoncer un accord avec le fonds CVC Capital Partners pour lui vendre sa division de thés, dont la…
Surchauffe de l’économie états-unienne, pression sur les prix des grains
La Depeche
Les situations macroéconomiques des États-Unis et de la Chine constituent des facteurs potentiels de baisse de prix des grains,…
Publication de l'arrêté sur la castration des porcelets
Les Marches
Le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation vient de publier un arrêté ministériel et une instruction technique précisant…
Carrefour digitalise l’intégralité de ses catalogues papier pour Paris et Lyon-Villeurbanne
Les Marches
Après avoir testé la suppression de ses catalogues papier dans ses hypermarchés de Lille et de Soyaux depuis juin, ainsi que…