Aller au contenu principal
Les ingrédients laitiers cherchent de la valeur dans la technicité
Les Marches
Alors que les marchés des ingrédients « commodités » connaissent des pics de prix, inconnus depuis 2014, des produits…
Ingrédients laitiers : quelle place la France occupe-t-elle au niveau international ?
Les Marches
Le repli de la collecte laitière dans les principaux pays exportateurs comme en France se prolonge début 2022. Déficitaire en…
Ingredia innove jusqu’aux brevets
Les Marches
Spécialisé dans les ingrédients issus du lait depuis les années 1970, Ingredia joue la carte de l’innovation comme stratégie de…
Frédéric Oriol, directeur général de Daunat : « Nos services appro sont sous tension »
Les Marches
Frédéric Oriol, directeur général de Daunat, témoigne de la difficulté de s’approvisionner en produits laitiers, notamment en…
Ingrédients laitiers : l'innovation oscille entre transparence et santé
Les Marches
Les ingrédients laitiers ont une tradition d’innovation et se placent régulièrement dans les deux à trois secteurs alimentaires…
Guerre Russie-Ukraine : les ministres européens veulent « libérer le potentiel de production agricole de l’Europe »
Grandes Cultures
Julien Denormandie et le commissaire européen à l’agriculture Janusz Wojciechowski ont annoncé des mesures d'urgence à…
[Salon de l'agriculture 2022] Les quatre informations à retenir de la cinquième journée
Le public se masse toujours porte de Versailles au salon de l'Agriculture alors que les professionnels poursuivent avec plaisir…
Le salon de l'agriculture vu par les réseaux sociaux en 5 posts : mercredi 2 mars
Vous n'avez pas pu emmener vos enfants sur le Salon de l'Agriculture ce mercredi ? Ou bien vous avez manqué de temps pour voir…