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Le meilleur de l'humour des agriculteurs sur les réseaux sociaux
L'humour agricole est une vieille tradition qui a trouvé sa place sur les réseaux sociaux. Autodérision, humour vache, absurde,…
Effeuillage de la vigne : la stratégie définit le type de machine
Vigne
Entre l’effeuilleuse à dépression et la version pneumatique, le choix se définit en fonction de la stratégie souhaitée.
Mirabelle : des solutions pour réduire la pression de cochenille rouge du poirier
Fruits et Légumes
La cochenille rouge du poirier est particulièrement problématique en mirabelle bio. Plusieurs solutions partielles sont testées…
« J’ai remplacé toutes mes cultures de vente par du méteil »
Chevre
À l’EARL des trois fermes, un couple d’éleveurs charentais améliore son autonomie alimentaire en remplaçant ses cultures de…
Comment les échanges alimentaires européens ont-ils évolué en avril ?
Les Marches
Entre mars et avril 2022, les exportations agricoles et agroalimentaires de l’Union européenne ont reculé de plus de 5 % à cause…
Recherche et Développement : trois nouveaux projets de l’Itavi
Volailles
À travers trois nouveaux projets de recherche et développement nationaux et européens, l’Itavi travaille à concilier l’économie…
Les logettes présentent un meilleur équilibre bactérien
Lait
Si la qualité des litières des vaches laitières s’améliore en termes de bactéries pathogènes, c’est aux dépens des flores…
Escherichia coli Stec : ça bouge dans les analyses !
Les Marches
Une nouvelle norme de recherche d’Escherichia coli Stec est en construction au niveau européen sur la base du protocole TS13136.…
Gilles Trystram, professeur à AgroParisTech : « la transition alimentaire est une fantastique somme d’opportunités »
Les Marches
Gilles Trystram, chercheur et professeur à AgroParisTech, évoque sa vision de la transition alimentaire et ce vers quoi pourrait…
Pour ses 50 ans, le Pouligny Saint-Pierre a mis les petits plats dans les grands
Chevre
Premier fromage de chèvre à avoir obtenu une AOC en 1972, le Pouligny Saint-Pierre a réuni producteurs, affineurs,…