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Prix des oléagineux - Faible régression des cours du colza
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 5 et 6 janvier, expliquée par La Dépêche Le petit…
Prix des céréales - Petite baisse du blé, très légère hausse du maïs
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 5 et le 6 janvier, expliquée par La Dépêche Le petit…
Egalim et restauration collective : comment favoriser l’approvisionnement de proximité ?
Fruits et Légumes
Interdit dans les marchés publics, le critère « local » n’est pas pris en compte par Egalim. De nombreuses initiatives…
Quelles perspectives pour le porc européen sur les 10 prochaines années ?
Les Marches
La production, la consommation et les exportations de viande de porc dans l’UE sont attendues en baisse d’ici à 2032.
Elevage laitier : les cinq astuces qu'il ne fallait pas rater en 2022
Lait
Tour d'horizon des astuces "l'éleveur futé" qui ont marqué l'année. Les avez-vous tous lus?
En 2022, les prix des œufs ont dépassé de près de 70 % leur niveau de 2021
Les Marches
Trois fois par semaine, Les Marchés publie des analyses et des prix sur le marché des œufs. Bilan des prix de 2022, qui…
Poule pondeuse : une offre encore réduite
Les Marches
Marché de la poule pondeuse du 26/12/2022 au 08/01/2023 et de la poule de reproduction du 12/12/2022 au 08/01/2023. 
Cuivre : connaître la phytotoxicité d’un sol viticole
Vigne
Les experts de l’Inrae et de la Fnab ont partagé les résultats du projet BasIC. Ils ont notamment modélisé le transfert du cuivre…
Salade : des nouvelles variétés face au Bremia et à la fusariose
Fruits et Légumes
Le grand nombre de variétés de salades mise en marché chaque année nécessite d’évaluer ce matériel végétal dans le système…
Variétés maïs : privilégier la précocité face au risque de manque d’eau
Grandes Cultures
La tolérance au stress hydrique apparaît de plus en plus comme un critère de choix des variétés de maïs grain. Une piste :…