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Légumes secs : le projet Jack veut les valoriser de la ferme à l’assiette
Les Marches
Piloté par l’ESA d’Angers, ce projet de recherche sur quatre ans associe seize partenaires privés et publics afin de lever les…
Prix des oléagineux - Nouveau recul des cours du colza, dans le sillage du complexe oléagineux mondial
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 9 et 10 mars 2023, expliquée par La Dépêche Le…
Prix des céréales - L'euro et la concurrence mer Noire pèsent sur les cours du blé et du maïs français
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 9 et le 10 mars 2023, expliquée par La Dépêche Le…
La pénurie d’œufs se prolonge au Royaume-Uni
Les Marches
Au Royaume-Uni, les œufs manquent à l’industrie et dans les rayons des GMS. De nombreux éleveurs britanniques ont jeté l’éponge…
Sanmalo sécurise la détection des carcasses de porc odorantes à l’abattoir
Porc
L’année 2022 a vu l’implantation du protocole de détection des odeurs des carcasses mis au point par l’Ifip et Uniporc Ouest dans…
Sélection massale de la vigne : comment la mettre en œuvre ?
Vigne
Complémentaire de la sélection clonale, la sélection massale a le vent en poupe. Pour bien la réussir et éviter de propager des…
Comment la banane dominicaine bio se démarque
Fruits et Légumes
En République dominicaine, la production de banane bio par le groupement Banelino intègre toutes les dimensions agroécologiques,…
Quels continents sont autosuffisants en bœuf et volaille ?
Les Marches
Quels continents sont en mesure de produire assez de viande bovine et de volaille pour répondre à leurs besoins ?
Onze démarches de segmentation bretonnes sur les produits du porc
Porc
Une étude des Chambres d’agriculture de Bretagne démontre, la grande variété des démarches de segmentation existantes dans cette…
Assolement en commun : quelles précautions pour se lancer ?
Grandes Cultures
L'assolement en commun est une solution pour optimiser les moyens de production à l'échelle de plusieurs exploitations, mais…