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Cotations des surgelés restauration collective : le marché se rééquilibre en mars  
Les Marches
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective sont un peu plus stables en mars. Le marché se rééquilibre,…
Lait : où la collecte française baisse-t-elle le plus ?
Les Marches
Les résultats du mois de janvier montrent une nouvelle baisse de la collecte laitière française alors que l’Europe restait plus…
Savoie : le distributeur Sherpa développe un nouveau concept
Fruits et Légumes
Afin de répondre à une activité très saisonnière, la coopérative de montage revoit l’aménagement de ses magasins. Les fruits et…
Lactalis quitte l’Argentine
Les Marches
  Le premier industriel laitier du monde a fermé sa dernière activité en Argentine.
« En cinq ans, nous avons triplé le nombre d’agneaux vendus dans notre magasin »
Patre
Chef boucher du Super U de Prissé, en Saône-et-Loire, Jérôme Saint-André a fortement développé le rayon boucherie en quelques…
« Le redox va commencer à donner des réponses concrètes aux viticulteurs », Olivier Husson, du Cirad
Vigne
Olivier Husson, chercheur au Cirad, a développé avec l’entreprise Senseen un capteur permettant une mesure facile et rapide du…
Vaccination des porcelets : Un injecteur sans aiguille pratique et connecté
Porc
L’Ifip a testé, à la station expérimentale de Romillé, le Frevax, un injecteur connecté, sans aiguille qui permet de faire…
« Il est vital de préserver la ressource en eau »
Fruits et Légumes
La disponibilité de la ressource en eau est une question globale et systémique, selon Daniel Pierre, président du pôle Dream Eaux…
Photovoltaïque : créer une structure collective pour pouvoir investir
Grandes Cultures
Certains exploitants agricoles créent une société pour investir collectivement dans des centrales solaires sur bâtiments. C’est…
« Gagner en autonomie protéique en gérant mieux l'herbe »
Lait
Chez Yannis Collet, dans les Côtes-d'Armor. Plus de prairies pour pâturer et faucher, passage à la fauche précoce, moins de lait…