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Autoriser les brasseurs de bière à vendre sans licence
La Depeche
A un moment difficile économiquement parlant pour le secteur brassicole, une nouvelle proposition de loi favorisant la vente des…
Restauration commerciale : les chaînes de restauration ont retrouvé une croissance soutenue
Les Marches
En 2022, la restauration chaînée a réalisé un chiffre d’affaires supérieur à celui de 2019, selon Food Service Vision.
Qui adopte le référentiel « ingrédients simples » ?
Les Marches
Goûm est un mouvement d’opérateurs de l’agroalimentaire engagés pour faire reculer ce qu’ils nomment l’« ultra-…
Prix des oléagineux - Stabilité des cours du colza, sur un marché oléagineux à l’évolution contrastée
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 9 et 12 juin 2023, expliquée par La Dépêche Le…
Prix des céréales - Météo et conflit russo-ukrainien font monter les cours du blé et du maïs
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 9 et le 12 juin 2023, expliquée par La Dépêche Le…
Emballage : que disent les consommateurs ?   
Les Marches
Les Français portent toujours un intérêt aux emballages alimentaires. Emballages plus durables, craintes pour la santé, zoom sur…
Restauration : retour à un niveau d’activité d’avant crise
Les Marches
L’activité en restauration se reprend depuis l’année dernière. Les fournisseurs en témoignent dans le premier baromètre de l’…
Une plateforme pour sécuriser le recrutement des saisonniers viticoles
Vigne
Que l’on recrute en direct ou via un prestataire, l’embauche de saisonniers expose au stress de pas être en règle. Alors que l’…
Viande : Interbev lance sa nouvelle campagne de communication
Les Marches
« Le bœuf, c’est si bon qu’il y en a pour toutes les bouches », tel est le slogan de la nouvelle campagne de…
Agrial continue d’investir dans les productions animales
Les Marches
Ayant dépassé les 7 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2022 grâce à l’inflation, le groupe coopératif normand Agrial veut…