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Dans le Béarn, Xavier Dupont s'est lancé dans la fraise hors-sol
23 mai 2023
Fruits et Légumes
De retour sur l’exploitation familiale, Xavier Dupont a fait le choix de se lancer dans la culture de fraises hors-sol accompagné…
Viande : pourquoi la venue de Bruno Le Maire sur l’usine Happyvore a fait réagir ?
23 mai 2023
Les Marches
La venue du ministre de l’économie Bruno Le Maire lors de l’inauguration de l’usine Happyvore dans le Loiret le 17 mai 2023 et…
BVD : « Il faut rendre obligatoire le contrôle au mouvement des animaux »
23 mai 2023
Lait
Carole Sala, vétérinaire conseil à GDS France, fait le point sur le plan de lutte contre la diarrhée virale bovine (BVD), le…
Tuberculose bovine : Quels sont les leviers identifiés pour endiguer la hausse du nombre de foyers ?
23 mai 2023
Bovins Viande
En France, la conservation du statut de pays indemne de la tuberculose bovine ne tient qu’à un fil. Dans ce contexte tendu, les…
Insectes comestibles : Orvia prend racine dans la filière insectes
23 mai 2023
Volailles
Depuis moins d’un an, Cycle Farms, la filiale insectes du groupe Orvia, rode à grande échelle la production de larves de mouches…
« Je fais de la modulation intraparcellaire de l’irrigation avec mon pivot »
23 mai 2023
Machinisme
Philippe Morel, agriculteur irrigant dans le Nord-Isère, est l’un des premiers utilisateurs français de pivot équipé d’un…
Pénurie d’œufs : Mademoiselle Desserts adapte son planning de production
23 mai 2023
Les Marches
Œuf : comment C’est qui le patron ? ! a géré une hausse de la demande
23 mai 2023
Les Marches
La marque C’est qui le patron ? ! a fait face au report de la consommation vers l’œuf, et donc d’une hausse de la…
L’œuf dur garde la cote en restauration collective
23 mai 2023
Les Marches
PEP, avec sa marque Cocotine, fournit aux cantines des œufs durs écalés et des alternatives.
Œufs : comment Jacquet Brossard a-t-il maintenu ses volumes d’approvisionnement ?
23 mai 2023
Les Marches
Face au manque de volumes sur le marché français, Jacquet Brossard a référencé de nouveaux fournisseurs pour diversifier ses…
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