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Cantine : objectif 100% bio et local pour la cuisine centrale de Millau
Les Marches
Poussée par une forte volonté politique, la cuisine centrale de Millau vise un approvisionnement 100 % bio et local d’ici 2026.…
Tour de France. Le Youtubeur Marlonn face aux Charolaises. Episode 7
Dans l'Allier, à Saint-Angèle, Olivier et son fils accueillent Marlonn pour lui faire découvrir la race charolaise. Le défi…
La Nouvelle-Zélande : un géant ovin aux pieds d’argile
Patre
À l’occasion d’un voyage d’étude organisé par l’Institut de l’élevage en février dernier, les productions ovine et bovine néo-…
Envolée des prix des volailles en rayon
Les Marches
Les prix des volailles augmentent au détail en raison d’une offre réduite. Toutefois, la consommation résiste sur certains…
Vigne en pente : « le RoboMini fait le travail de cinq personnes », Aurélie Mercier, responsable technique au Clos de Paulilles
Vigne
Le Clos de Paulilles est équipé d’une chenillette radiocommandée pour améliorer le débit de chantier et le confort des opérateurs…
Le groupement porc Evel’Up vers les 3 euros en prix de base
Porc
Le groupement Evel’Up, numéro 2 du secteur en France, vise à terme un prix du porc à 3 euros, soit 1,25 euro de…
Pêche et nectarine : une satisfaction des consommateurs en demi-teinte
Fruits et Légumes
L’image de la pêche et de sa gamme reste bonne auprès de la majorité des consommateurs. Mais une partie d’entre eux jugent leur…
Congrès d’Elvea France : hausse de la consommation en trompe-l’œil, selon Culture Viande
Bovins Viande
Pour les opérateurs de la filière bovins viande réunis au congrès d’Elvea France, au Mans le 29 juin dernier, la…
« Le télégonflage a remplacé le jumelage »
Machinisme
Céréaliers à Leudon-en-Brie (Seine-et-Marne), Sylvain et Kilian Corbedanne ont équipé leurs deux tracteurs de tête du…
Influenza aviaire : Comment les filières volailles se remettent
Les Marches
Comment la production française de volailles de chair, adaptée jusqu’alors à chaque moment de consommation, reflet des terroirs…