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Symposium de la noix et de la noix de pécan à Grenoble : « La noix de pécan intéresse de plus en plus les nuciculteurs français »
Fruits et Légumes
Le 9e symposium international de la noix et de la noix de pécan, organisé tous les 4 ans, a lieu cette année à Grenoble, du 12 au…
Safer Bretagne : les ventes des terres agricoles ont reculé de 7 % en 2022
Pour la première fois depuis 2014,  les ventes du foncier ont légèrement diminué en Bretagne, en recul de 7 % par rapport à…
Bunge et Viterra fusionnent pour créer un géant de l’agribusiness
La Depeche
Les deux spécialistes du négoce agricole ont réalisé un chiffre d’affaires combiné de 121 Mrd$ en 2022.
Autoriser les brasseurs de bière à vendre sans licence
La Depeche
A un moment difficile économiquement parlant pour le secteur brassicole, une nouvelle proposition de loi favorisant la vente des…
Restauration commerciale : les chaînes de restauration ont retrouvé une croissance soutenue
Les Marches
En 2022, la restauration chaînée a réalisé un chiffre d’affaires supérieur à celui de 2019, selon Food Service Vision.
Qui adopte le référentiel « ingrédients simples » ?
Les Marches
Goûm est un mouvement d’opérateurs de l’agroalimentaire engagés pour faire reculer ce qu’ils nomment l’« ultra-…
Prix des oléagineux - Stabilité des cours du colza, sur un marché oléagineux à l’évolution contrastée
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 9 et 12 juin 2023, expliquée par La Dépêche Le…
Prix des céréales - Météo et conflit russo-ukrainien font monter les cours du blé et du maïs
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 9 et le 12 juin 2023, expliquée par La Dépêche Le…
Emballage : que disent les consommateurs ?   
Les Marches
Les Français portent toujours un intérêt aux emballages alimentaires. Emballages plus durables, craintes pour la santé, zoom sur…
Restauration : retour à un niveau d’activité d’avant crise
Les Marches
L’activité en restauration se reprend depuis l’année dernière. Les fournisseurs en témoignent dans le premier baromètre de l’…