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Innovation : un film alimentaire compostable pour les emballages de produits frais
BASF et le groupe Fabbri développent un film alimentaire transparent, étirable et compostable pour l’emballage des produits frais…
Des « vétos ruraux » moins nombreux
Bovins Viande
La sortie du film « Les vétos » a mis sur le devant de la scène le métier de vétérinaire dans une région spécialisée…
[VIDEO] Christiane Lambert (FNSEA) et Julien Bayou (EELV) débattent sur l'eau et l'irrigation en agriculture
Dans le cadre de troisième édition des Controverses de l’agriculture, dédiées au réchauffement climatique, Christiane Lambert,…
[VIDEO] Les ventes de biocarburants carburent
Les ventes de biocarburants ont explosé en 2019. Avec le développement des pompes d'E85, une forte hausse est également attendue…
Produits laitiers : la restauration hors foyer est un débouché à ne pas négliger
Lait
Les produits laitiers ont des opportunités à saisir en restauration hors foyer (RHF). Pour les produits de qualité, comme le…
Sélection variétale : les variétés VRTH considérées comme OGM par le Conseil d'Etat
Grandes Cultures
Pour le conseil d’État, les variétés tolérantes aux herbicides sont soumises à la réglementation sur les OGM. Les organisations…
Agribashing : le malaise du monde agricole face aux critiques de la société
Grandes Cultures
Les manifestations contre l’agribashing ont placé sur le devant de la scène le malaise ressenti dans le monde agricole face…
Des « encas » artisanaux aux graines et fruits secs locaux
Leur forme n’est pas régulière mais chaque morceau craque sous la dent. La petite entreprise d’Elodie produit des croquants et…
Les Folies fermières affichent complet pour la Saint-Valentin
Il passe sa vie entre la cote et le costume. David Caumette est à la fois éleveur et meneur de revue. Il est l'inventeur d'une…
Les atouts de la certification collective en HVE
Vigne
Depuis fin 2016, la certification HVE peut être gérée collectivement par une structure dite pilote. Faire partie d’un groupe…