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« Le matin, nous aimons nous lever pour aller nous occuper de nos vaches, brebis et céréales »
Lait
Dans le Cantal, à 1 000 mètres d'altitude, le Gaec de la Chevade mêle production laitière, viande ovine et céréales. Conduite…
Vie des sols : quelle teneur viser en matière organique ?
Grandes Cultures
Avoir un sol riche en matière organique devient un objectif pour de nombreux agriculteurs. Quel niveau atteindre, pourquoi, par…
« Les apports diversifiés de matière organique remplacent les amendements minéraux PK tout en augmentant mon potentiel »
Grandes Cultures
Dominique Gaborieau cultive 400 hectares de grandes cultures à Genouillé dans la Vienne. Pour remonter la teneur en matière…
Elevage Salers de la Croix Mahieu : un héritage familial rondement mené
Bovins Viande
À l’EARL de la Croix Mahieu, à Ingouville en Seine-Maritime, Benoît et Guillaume David préservent et poursuivent avec une grande…
Fertilisation : « La pince N-tester sur orge brassicole m'apporte gain de rendement et optimisation du taux de protéines »
Grandes Cultures
Vincent Barbeau, agriculteur à Chevannes-Changy dans la Nièvre, utilise la pince N-tester depuis plus de 15 ans. L'outil lui…
Orge brassicole : adapter la fertilisation azotée pour sécuriser le taux de protéines
Grandes Cultures
Depuis de nombreuses années, la filière brassicole s’interroge sur le pilotage de l’azote des orges d’hiver et de printemps. Elle…
Fertilisation azotée : « Grâce au pilotage sur orges brassicoles, je me rassure tout en valorisant les apports organiques »
Grandes Cultures
Jean-Michel Protain, agriculteur à Isse dans la Marne, recourt au pilotage de la fertilisation azotée sur orge de brasserie…
« J’ai préféré me ré-installer sur une autre ferme »
Lait
Suite à une mésentente, Gaël Fortin a quitté l’exploitation familiale en Vendée et s’est ré-installé dans un département voisin,…
Peste porcine : un plan d’intervention sanitaire d’urgence testé en Bretagne
Porc
Alors que le risque PPA demeure aux portes de l’Hexagone, l’administration teste depuis plusieurs mois l’efficacité d’un plan d’…
Marchés de la volaille : des perspectives sombres pour 2021
Volailles
Nan-Dirk Muller, expert des marchés des viandes de volaille chez Rabobank, prévoit une année 2021 difficile pour l’industrie…